低卡路里饮食如何帮助关节炎症状

随着我们的年龄，关节开始疼痛。膝盖伤害从汽车或指关节膨胀，直到难以打开一个罐子。关节疼痛肿胀像这可能是关节炎的迹象到2040年，估计7800万美国人18岁或以上将有一种形式的条件。

最常见的形式之一是骨关节炎，光滑的软骨接头表面在隔离接头中磨损。这是一种“磨损”关节炎，这意味着它可能会随着时间的过剩而导致的，就像膝盖弯曲一样。另一种常见类型的关节炎，类风湿性关节炎，是美国最常见的自身免疫疾病，据Aaron Stubbs，M.D.是密歇根医学的风湿病学家。实际上，130万美国人有条件。

斯塔布斯说:“类风湿性关节炎是一种自身免疫疾病，处理感染的细胞开始攻击身体和关节。”他补充说，尽管这两种类型的关节炎都会损害关节，但有一些区别可以区分这两种类型。

骨关节炎与类风湿性关节炎

“与骨关节炎不同，在漫长的一天后，您可能会感到不舒服，黄湿性关节炎通常会在早上导致更加僵硬，”粪便说。

根据Stubbs的说法，症状出现的位置也可能不同。在类风湿性关节炎中，疼痛通常从手和脚开始，之后才移动到膝盖和其他较大的关节。这就是为什么许多类风湿性关节炎患者不能握拳，而骨关节炎患者可能不会遇到这种困难。

最后，这些类型的关节炎如何导致血液测试异常存在差异。如果有人具有类风湿性关节炎，则血液中的炎症标记将升高，因为它是全身炎症反应的一部分。在骨关节炎中，炎症标志物将是正常或最小的升高。

两种条件不同，但两者都可以在任何年龄袭击人物并具有类似的风险因素，比如吸烟和肥胖。

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饮食和关节炎

“你的体重可以在获得关节炎中发挥作用，绝对可以加剧标志性关节炎症状，如关节疼痛，僵硬，疲劳和集中难度，”安德鲁Schrepf。博士学位。那他是密歇根医学院的研究员慢性疼痛和疲劳研究中心。

肥胖和疼痛之间有很好的关系，所以饮食在预防和管理关节炎症状方面起着关键作用。Schrepf说:“低热量的地中海饮食，特别是欧米加3脂肪酸高，欧米加6脂肪酸低。”“因为即使一种新药在控制炎症方面做得很好，也并不意味着关节炎的其他特征都会得到改善。”

他指出，当测量患者时，施李夫发现关节炎最令人沮丧的症状实际上并不是关节疼痛。这是慢性疲劳。这让他相信疾病研究人员的一个方面还没有想出，它激发了一项研究Amy Rothberg，M.D.，Ph.D.，密歇根州医学总监重量管理计划。

研究发现了肥胖天生具有炎症性，因为脂肪会吸引免疫系统中的特定白细胞，血细胞释放出促炎症分子。这些分子触发了免疫系统，它向大脑发送信号并使我们感到疼痛。

当肥胖患者在体重管理计划中失去了10％或更多的体重时，它们在身体上的疼痛都有改善，而不仅仅是关节。他们报告了典型症状的缓解，如缺失，浓度较少，腹痛较少，睡眠更好。在该程序之前和之后患有血液测试的人表现出抗炎分子的显着增加。

Schrepf说:“这就是为什么除了锻炼，低卡路里饮食可以帮助控制关节炎疼痛。”“少吃卡路里实际上可以改变你的细胞，引发免疫系统的变化，从而对抗疼痛。”

为了改善你的关节炎症状或帮助预防类风湿关节炎的发展，首先，尝试这个素食，低热量，地中海早餐即食食谱。

希腊消块锡煎蛋卷与羊虫和辣椒

你需要什么

• 烹饪喷雾

• 两汤匙特级初榨橄榄油

• 3/4杯切成洋葱

• 1/4茶匙盐，分开

• 1个中等红色甜椒，切丁

• 1汤匙精细切碎的新鲜牛排

• 8个大鸡蛋

• 3/4杯碎羊乳酪

• 半杯低脂牛奶

• 1/2茶匙胡椒粉

• 2杯切碎的新鲜菠菜

• 1/4杯切片卡拉马塔橄榄

方向

1. 将一个12杯松饼锡用烹饪喷雾，并将烤箱预热至325度。

2. 在中等热量中加热额外的初榨橄榄油。加入洋葱和一半的盐并煮/搅拌直至柔软（约三分钟）。

3. 加入甜椒和牛至和牛至，煮/搅拌，直到蔬菜嫩，开始棕色（大约四到五分钟）。从热量中取出煎锅，让它冷却。

4. 将鸡蛋、羊乳酪、牛奶、胡椒粉和剩下的1/8茶匙盐在一个大碗里搅拌。然后，搅拌菠菜，橄榄和蔬菜混合物，然后分入准备好的松饼杯。

5. 烘烤直到坚定到触摸（约25分钟）。在从烤箱中取出之前让松饼 - 锡冷却。

6. 每份226卡路里的早餐每份享用两个迷你煎蛋卷！

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