在家里烹饪，同时社交偏差
与许多餐馆现在都关门了，一位专家解释了大规模社交距离的重要性，并提供了一个简单的食谱，用常见的厨房原料在家制作。
编者注：关于Covid-19危机的信息不断变化。对于最新的数字和更新，继续检查美国疾病控制与预防中心的网站．要获取密歇根医学院的最新信息，请访问医院的冠状病毒（Covid-19）网页．
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Michigan Gretchen Whitmer Michigan Gretchen Gretchen Whitmer周一宣布临时关闭几个公共场所，包括餐厅。你可能会想知道这是否完全是必要的，而是护士科学家苏安安贝尔，博士说，绝对是，特别是在用餐时。
与在自助餐线中服务时，共同饮食可以展开病毒，因为集体服务用具，银器和盘子。在任何餐厅或咖啡厅，坐近别人或接触感染的表面接近，就像柜台或番茄酱分配器一样，也存在疾病传播的风险。
“CDC推荐避免大型团体和餐馆充满了可以传播疾病的人，”她说。“你不知道坐在你身边的人的健康。”
这些公共场所经常有共用浴室，这应该以同样的原因尽可能多地避免。
“我们练习社会疏远是良好的，但总督惠特尔师的命令对于促使他人以更大的规模练习健康的社会习惯来对祂的态度来说至关重要，”贝尔说，谁也是谁医疗保健政策与创新研究所促使备灾和反应，社区健康和紧急护理的专业知识。
出去吃饭的替代品
虽然你仍然可以拿出来，但这种情况为人们提供了机会，而是专注于在家里进行营养，预算友好的饭菜。
“关于互联网的伟大事物是你可以了解创造性烹饪的那么多，”贝尔说。“如果您在家试图在家里做饭，您可以在其中输入您拥有的成分，它会给您食谱，如Supercook或MyFridgeFood。”
在家里使用杂货送货服务和准备饭菜将为您的孩子提供社交偏移榜样，并提供有机会教导他们如何与您一起做饭。
“我们必须采取基于社会的方法对此病毒。“我们必须思考别人，”贝尔说。“住在家正在做我们的部分。”
如果您正在寻找使用普通厨房成分的快速食谱，请尝试鸡肉和面食汤食谱它能养活四到六个人。
鸡肉和意大利面汤
你需要什么
1杯奥罗奥或意大利面
1汤匙特级初榨橄榄油
1/2中洋葱，切片
1瓣蒜，切碎
1个中等大小的胡萝卜，切碎(可以用冷冻蔬菜代替)
1个肋骨，去皮和切碎（可以用冷冻蔬菜混合物替代品）
1/2茶匙犹太盐
3杯熟鸡肉(可以用罐装鸡肉代替)
5杯鸡汤，低钠罐装或自制
1个月桂叶（味道可选）
1个枝子新鲜百里香（可选味道）
方向
将盐加入大罐冷水中，并在高温下煮沸。加入面食并煮沸，偶尔搅拌直至牙齿，约8分钟。排出意大利面。
同时，在一个大炖锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱，大蒜和盐。如果用的是新鲜的食材，可以加入胡萝卜和芹菜，煮大约8分钟直到变软。
如果使用冷冻蔬菜，在煎锅中加热混合物用一汤匙橄榄油在中高热量。煮5-7分钟，偶尔搅拌。将此混合泳添加到洋葱，大蒜和盐。
在蔬菜中加入新鲜或罐装鸡肉、月桂叶、百里香和肉汤。盖上盖子炖10分钟。
在服务之前将面食添加到汤中。汤可以提前和冻结，只是省略了意大利面并在服务时添加。
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