IBS的人是巧克力安全吗?

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2020年10月29日早上5点

胃肠学家谈论是否安全地沉迷于甜食。

孩子拿着南瓜碗在骨架服装的糖果

患有肠易肠综合征的生活,或者ibs,可以是噩梦的东西,当没有治疗时。身体症状可包括腹泻,便秘,腹胀和腹痛,而病情也与抑郁和焦虑等事物有关。

令人震惊的10到20%的美国人住在于IBS,而世界上近15%的人口报告患有IBS症状。随着万圣节和即将到来的假期快速接近,很多人会在巧克力这样的甜蜜零食中过度。

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但具体来说,巧克力是如何影响肠易激综合症和其他肠胃不适的呢?密西根州医学的威廉·凯尼,M.D.,胃肠学家和医学和营养科学教授,是涉及食物如何影响IBS的个人的专家。

他谈到了密歇根健康关于如何在舒适的IBS舒适地生活时享受万圣节和剩下的时间。

人们是否应该用IBS吃巧克力?

传统上,巧克力已被视为肠道症状,如疼痛,痉挛,膨胀,煤气和腹泻等肠道症状的潜在触发器。这是因为巧克力,特别是牛奶巧克力含有大量的糖,包括乳糖,乳蛋白和脂肪 - 所有这些都会导致易感人群中的症状。

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在乳糖不宽容或有像IBS等条件的人中尤其如此。然而,最近,有研究表明可可粉可能逆行,传统巧克力可以给予糟糕的副作用。

初步工作表明可可促进乳杆菌和双歧杆菌等有益肠道细菌的生长。作为胃肠科学家,我们仍然需要更多的研究,但似乎儿童可能不是爱巧克力的唯一生物。

有科学围绕为什么有IBS的个人不应该沉迷于巧克力吗?

许多IBS患者在他们的肠道感觉和对食品,细菌和其他部分的反应作为“腔微环境”的方式方面具有潜在的异常。这可以被定义为肠内和结肠内部的空间,这些空间在我们身体的“内部”和“外部”。

腔微环境与我们的GI墙壁中的免疫系统和神经相互作用,因此我们对我们的肠道作品以及我们做的症状或不经历的症状具有深远的影响。通过这些信息作为背景,巧克力中的糖,蛋白质和脂肪可以以导致某些人的症状导致症状的方式影响肠功能和感觉。

对于IBS患者来说,巧克力的替代品是什么?

差,但可能更好的耐受性,替代品包括Carob(棕色,粉的粉末,用于换油)或酸奶覆盖的螺母或水果。

然而,它是令人担忧的“无糖”糖果,含有山梨糖醇或三氯蔗糖,其可以在IBS和其他GI条件下引发GI症状,如炎症性肠病或乳糜泻。

如何与IBS和/或与其他与会有关的条件的个人应对假日季节,避免巧克力等东西?

当然,适度仍然是当天的规则。大多数人可以忍受少量巧克力和其他糖果,但如果你有乳糖不容忍或IBS,你吃的越多,你就越诱惑命运。

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