游戏日期和食物过敏：父母（和主持人）需要知道什么

对于食物过敏的孩子的父母来说，当涉及到吃饭或零食时间时，玩耍约会的前景可能是有问题的。

在最坏的情况下，可能会危及生命。

根据疾病控制和预防的中心，约1中有13名儿童有食物过敏，近年来一直稳步攀升的速度。约有40％的孩子患有严重的过敏反应。

这就是为什么受影响儿童的父母-还有主持聚会的成年人-需要采取预防措施确保安全和有趣的一天。

谈话应该在访问之前就开始。

“我建议对食物过敏的孩子，在没有和父母商量的情况下，不要在别人家吃任何食物，”她说Nancy Polmear-Swendris，R.N.，M.S.，临床护理协调员和食物过敏诊所密歇根州医学方案协调员。

“即使对于中学生而言，我也可能需要与父母交谈或让孩子跟我致电父母。此外，他们可以使用FaceTime讨论或显示我计划服务的食物上的标签。如果没有标签，我会总是告诉孩子不吃它。“

同样，寄宿家庭应该了解食物过敏，包括常见过敏原和鲜为人知的风险。最常见的食物过敏原是牛奶，鸡蛋，花生，树螺母，小麦，大豆，鱼，芝麻和贝类。

另见:预防婴儿花生过敏的注意事项

成年人还需要了解麻烦的迹象。轻微的过敏反应包括瘙痒和一些荨麻疹。严重反应可能导致气道肿胀，喉咙闭合，咳嗽和死亡。

另一个至关重要的事实：触发食物不必食用导致严重反应。

Polmear-Smendris说，甚至具有皮肤接触的微观量，皮肤接触，然后通过孔口进入身体，或者吸入过敏原，或吸入过敏原，同时烹饪烹饪是有害的。

防止意外接触

对托管过敏友好播放日期感兴趣的家庭可以注意到这些提示：

• 邀请每个人，不要排除儿童食物过敏。你永远不知道一个孩子是否已经脱离了他或她的过敏。

• 询问有关过敏、风险和反应的最初迹象。

• 检查孩子是否有接触性过敏。

• 邀请孩子的父母加入聚会。

• 请父母制作食品建议或为他们的孩子提供食物。通常，父母会与他们提供安全的食物。

• 分享关于你家里可能会有问题的食物的信息。

• 避免随意进食，即使看起来无害。例如，西瓜、桃子和草莓都含有种子。对于一个对种子过敏的孩子来说，这些水果可能是致命的。

• 提及家中可能隐藏的过敏原来源。即使是由天然成分制成的产品，如洗手液、乳液和洗涤剂，也可能含有来自油、草药、种子、坚果、大豆、小麦或乳制品的过敏原。

• 用热肥皂洗涤器具和刀具，避免交叉污染。

• 如果孩子有接触过敏，请使用肥皂和水清洗厨房和浴室的所有台面。清洗门把手和任何可能含有过敏原的东西。

• 将一些食物存放在单独的服务袋中，配有印刷在标签上的成分。

• 手头供应瓶装水。

• 当父母为他们的孩子带来食物和餐具时，不要感觉不好。

• 获取父母的手机号码和电子邮件地址。

• 如果发生反应，立即采取行动。

清洁、谨慎是关键

在食物被认为可以让客人吃之后，还要采取措施确保环境是安全的。

洗手对每个人都很重要。这有助于防止儿童因交叉接触而意外接触。

但问题也可能以其他方式出现。

当从板或服务盘中取出罪魁祸首的食物时会发生直接交叉接触。例如，可以从沙拉中摘出坚果，但是过敏原的微观粒子可以保留。Polmear-Smendris说，间接交叉接触涉及留在切割板，器具或菜肴上的过敏原。

一些高度敏感的儿童可能会对仅仅储存在过敏原附近的食物产生过敏反应，并无意中接触到它。例如，一个对牛奶极度过敏的孩子可能会对放在冰箱中牛奶附近的水果产生反应，如果牛奶已经接触到水果。

Says Polmear-Swendris: “Many people have the misconception, ‘If I can’t see the allergen or smell it, then it must be safe.’ A better way to think is, ‘When in doubt, don’t eat!’”

知道如何治疗过敏反应

即使在准备和警惕，问题仍然可能发生。

这就是为什么这对客人来说是至关重要的为什么带他的肾上腺素自动注射器它可以注射一针药物来治疗危及生命的过敏症状-也让寄宿家庭的父母知道如何使用它。

另请参阅：父母应该了解给儿童过敏药物的了解

“如果孩子忘记了他们的肾上腺自动喷射器，我会说他们留下来并不是安全的，我会召唤父母，”Polmear-Swendris说。“我们需要在我们的消息中保持一致，以便安全，您需要随时携带肾上腺自动注射器。

“食物过敏永远不会度假。”

当孩子到达时，要求查看自动注入器。如果您不熟悉该设备，并没有可用的说明，请参阅制造商的网站的指导。

如果发生过敏反应，请立即使用自动注射器，如规定并拨打911.别等待呼叫紧急医疗服务，因为症状可能恶化或持续，需要另一种剂量的肾上腺素。一旦孩子接受治疗，叫孩子的家人，可以安全地致电。

对于一些儿童来说，过敏反应的典型症状(荨麻疹、瘙痒、肿胀、呕吐、咳嗽或其他呼吸困难)可能不会发生，但他们可能会突然表现出痛苦。注意孩子的这种变化，并准备使用肾上腺素自动注射器，同时联系父母。

学到更多关于密歇根医学院的玛丽·h·威瑟食物过敏中心及其创新性研究，该研究旨在了解食物过敏的原因，并帮助开发新的治疗方法。